【迅速行動 督促整改】遂溪縣市場監(jiān)督管理局開展“四不兩直”校園食品安全檢查行動
為進一步強化學校食堂食品安全監(jiān)管,積極回應(yīng)縣政協(xié)主席潘汝權(quán)所率檢查組的關(guān)切問題,切實保障師生飲食安全,3月19日,遂溪縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、三級主辦陳福助高度重視,迅速組織專項檢查組,對楊柑第二初級中學校園食堂、小賣部開展“四不兩直”檢查。局食品餐飲股、食品市場股、楊柑市場監(jiān)督管理所相關(guān)負責同志陪同檢查。
針對縣政協(xié)檢查組此前指出的原材料供應(yīng)商未公示、散裝食品缺少標簽、刀具標識不規(guī)范、備餐間有積水等問題情況,遂溪縣市場監(jiān)督管理局第一時間成立專項工作組,嚴格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范要求,重點對環(huán)境衛(wèi)生、采購進貨、加工烹飪、出餐配餐、食品留樣開展全流程檢查,聚焦制度落實、標識標簽、索證索票和資料臺賬,逐一排查、細致核對。
另外,根據(jù)反映小賣部中有銷售餅干、糕點、飲料的問題,執(zhí)法人員對學校小賣部進行現(xiàn)場檢查,并強調(diào)根據(jù)《校園商超規(guī)范管理指導意見(試行)》的通知,中小學校售賣的食品類商品原則上只有純凈水、礦泉水、預包裝面包、牛奶等預包裝食品和新鮮水果,除此以外的食品禁售并必須清退。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的18處問題隱患,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《責令整改通知書》,要求學校限期整改、反饋報告?,F(xiàn)場總結(jié)會上,局黨組成員、三級主辦陳福助強調(diào),現(xiàn)階段校園食品安全整治行動持續(xù)推進中,各部門要高度重視、繃緊食品安全弦,以“零容忍”態(tài)度嚴懲食品安全違規(guī)行為。楊柑第二初級中學回應(yīng),即日起將進行全域大掃除、修繕補齊硬件設(shè)施、補充完善臺賬記錄,配合做好整改報告;并組織從業(yè)人員開展食品安全培訓,將食品安全落到細節(jié)、落在日常。
檢查完畢后,檢查組現(xiàn)場陪同學生就餐,積極聽取學生對“校園餐”的意見建議。接下來,遂溪縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤整改情況,確保問題“清零”;同時,加大校園及周邊食品安全檢查力度,定期開展“回頭看”,嚴守食品安全底線,全力護航師生“舌尖上的安全”。