附城市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展流通領(lǐng)域生豬產(chǎn)品專項(xiàng)整治,保障“肉籃子”安全
為進(jìn)一步規(guī)范豬肉市場(chǎng)流通秩序,嚴(yán)防問題豬肉流入市場(chǎng)。近日,附城市場(chǎng)監(jiān)督管理所根據(jù)縣局關(guān)于市場(chǎng)流通領(lǐng)域生豬檢疫突出問題專項(xiàng)整治的工作部署和要求,開展流通領(lǐng)域生豬產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng),用實(shí)際行動(dòng)保障群眾的“肉籃子”安全。
執(zhí)法人員根據(jù)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“墟日”時(shí)間,制定整治行動(dòng)計(jì)劃,以城東市場(chǎng)、城南市場(chǎng)、白水市場(chǎng)和牛墟市場(chǎng)及其周邊的豬肉銷售攤點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面排查,嚴(yán)格查看生豬產(chǎn)品質(zhì)量,詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況等,重點(diǎn)檢查銷售的肉品是否具備《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》,是否存在采購(gòu)銷售病死豬肉、來(lái)源不明生豬產(chǎn)品行為。同時(shí)對(duì)各豬肉經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行普法宣傳,要求經(jīng)營(yíng)戶做好索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn),不得銷售未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或檢疫不合格的肉類,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
截至目前,此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、超市2家,豬肉經(jīng)營(yíng)攤22個(gè),暫未發(fā)現(xiàn)生豬私屠濫宰違法行為,針對(duì)6戶豬肉經(jīng)營(yíng)者存在索證索票整理不及時(shí)的現(xiàn)象,執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,及時(shí)整理進(jìn)貨票據(jù)。
接下來(lái),附城市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大市場(chǎng)流通領(lǐng)域生豬產(chǎn)品監(jiān)管力度,嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫病死豬肉等違法行為,切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,全力維護(hù)生豬產(chǎn)品食品安全秩序,讓群眾吃上“放心肉”。