為進(jìn)一步提升轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)商戶安全意識(shí)，明確主體責(zé)任，楊柑市場(chǎng)監(jiān)督管理所配合楊柑鎮(zhèn)政府開(kāi)展燃?xì)獠惋嫿?jīng)營(yíng)戶安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)。楊柑鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)袁偉強(qiáng)、楊柑鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張強(qiáng)、楊柑鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)譚逢穎、楊柑市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)姚忠等出席本次會(huì)議。

　　會(huì)議上，袁偉強(qiáng)鎮(zhèn)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，餐飲經(jīng)營(yíng)商戶應(yīng)明晰主體責(zé)任，明確第一責(zé)任人身份，提高對(duì)安全生產(chǎn)的重視與認(rèn)識(shí)，認(rèn)真排查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)與隱患。

　　常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張強(qiáng)指出，同時(shí)存在生活與經(jīng)營(yíng)的房屋要做好不同區(qū)域的分隔，各商戶應(yīng)建立安全生產(chǎn)制度，對(duì)員工開(kāi)展消防安全培訓(xùn)，積極配合工作人員檢查，消除消防安全隱患。

　　譚逢穎副鎮(zhèn)長(zhǎng)向參會(huì)商戶普及燃?xì)馄骶叱Ｒ?jiàn)安全隱患、經(jīng)典案例，對(duì)各商戶進(jìn)行險(xiǎn)情應(yīng)急處理、規(guī)范操作培訓(xùn)。

　　姚忠所長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，各餐飲經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行清掃，做好三防措施，建立貨物進(jìn)銷臺(tái)賬，按要求亮證亮照接受社會(huì)群眾和機(jī)關(guān)部門(mén)監(jiān)督。

　　會(huì)后，鎮(zhèn)政府工作人員向參會(huì)商戶演示了滅火器的使用方法，并指導(dǎo)參會(huì)商戶進(jìn)行實(shí)操。

　　下一步，楊柑市場(chǎng)監(jiān)督管理所將貫徹“人民的健康是最大的民生”這一理念，持續(xù)開(kāi)展餐飲安全生產(chǎn)相關(guān)的培訓(xùn)，對(duì)市場(chǎng)、超市等主要食品流通場(chǎng)所進(jìn)行檢查，筑牢食品安全的底線。